Dost bylo hubnutí - mlsky ke knize :)

17. března 2016 v 22:25 | Bichlička |  KNIŽNÍ VYKECÁVAČKA
Leden pominul, únor v tahu a jak jste na tom s hubnoucími předsevzetími? Řekněme si to upřímně - někdy si říkám, že život je příliš krátký na to, abych se trápila hlady... ale zase na druhou stranu život je příliš krátký na to, abych si huntovala zdraví kupovanými sušenkami plnými "éček"

A tak jsem se rozhodla, že se s vámi podělím o pár jednoduchých super receptů na domácí sušenky, se kterými si nezapatláte ruce při čtení a zároveň budete vědět, co jíte :)

1. Domácí cookies

Znáte je? Prodávají se téměř ve všech obchoďácích a jsou zapeklitě drahé - malé bochánky s kousky čokolády, které se nazývají cookies. A přitom je tak jednoduché si je doma udělat za pár korun :)

Ingredience:
260 g polohrubé mouky
150 g cukru krystal
1 vanilkový cukr
200 g másla
2 vejce
300 g hořké čokolády
150 g ořechů
špetka soli
lžiška prášku do pečiva

Postup: Změklé máslo utřeme s oběma cukry a postupně přidáváme vejce. Mouka, prášek do pečiva a špetka sole a mícháme a mícháme. Nakonec nahrubo nasekáme čokoládu a nameleme ořechy a přidáme do těsta.
A na závěr - žádné patlání, vykrajování ani vyvalování - prostě vezmeme lžíci a těsto klademe na pečící papír jako nevzhledné kopičky, které se ale v troubě roztečou do přijatelných "koláčků".
Pečeme cca 15 minut na 200 stupňů.

2. Máslové sušenky

Na tenhle recept jsme přišli zhruba před měsícem v knížce Přátelství plné koláčů a hned jsme ho museli vyzkoušet. A víte co? Moc nám chutnali a dokonce jsme se rozhodli je upéct znovu na velikonoční hodovačku. Na Velikonoce je ale navrch ještě ozdobíme čokoládovou polevou, ale jde to i bez ní.

Ingredience:
55 g cukru moučka
115 g másla
130 g hladké mouky
40 g krupice

Postup: Máslo o pokojové teplotě vložíme do mísy a uhněteme s cukrem. Postupně přidáme mouku a krupici a mícháme dokud nevznikne hladké těsto (já na to použila pro usnadnění turbo). Těstíčko zabalíme do potravinové folie a dáme aspoň na 15 minut do ledničky. Zatím si rozpálíme troubu na 150 stupňů. Těsto vyválíme na cca 3 mm plát, vykrajujeme a pečeme cca 30 minut.



Tak, to by bylo. Naše dvě zaručené hitovky, které jsou jednoduché, rychlé a dobré, ale hlavně jsou "suché", tzn. bez krému, bez náplně a bez polev, které by hrozily zapatlat stránky knih.

Snad mi odpustíte dnešní lehce neknižní vykecávačku, ale chtěla jsem se s vámi podělit i o pár mých nápadů, které dokáží knihomolům (ale nejen jim) zpříjemnit běžný den.
Máte taky svoje oblíbené mlsky? Anebo láká vás zkusit některý z mých? Určitě budu ráda, když mi napíšete do komentářů váš názor nebo rovnou váš tip :)

A příští týden se můžete těšit na Tvoření z knih 2.
Tak dobrou noc a dobrou chuť, vaše Bichlička
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Jana Jana | Web | 18. března 2016 v 7:07 | Reagovat

Jejda, zrovna popijim cajik a susenky vypadaji hodne lakave :-)

2 Bichlička Bichlička | Web | 18. března 2016 v 9:07 | Reagovat

Sem napište komentář

[1]: Nám osobně strašně chutnají ty cookies - dlouho nezůstávají :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama